Pyszna karkóweczka dla miłośników dobrej kuchni, idealna na lato na grilla. Gwarantuję, że zasmakuje każdemu facetowi.
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni cygańskiej, ten przepis zdecydowanie Cię zachwyci, a jeśli nie miałeś okazji jej spróbować, zdecydowanie zasmakujesz w tym klimacie. Przepis sprawdzi się wyśmienicie jako pomysł na danie z grilla.
Do przygotowania tego dania potrzebować będziesz:
- 1,5 kg karkówki,
- 600 ml jasnego piwa,
- 100 ml oleju słonecznikowego,
- 2 kg pokrojonych w plastry ziemniaków,
- 1 łyżkę miodu,
- cebulę białą oraz czerwoną,
- przyprawę do gyrosa,
- 5 ząbków czosnku,
- 200 g kwaśnej śmietany,
- 100 g bekonu,
- pęczka świeżej natki pietruszki,
- przyprawy według własnych preferencji.