1.Używając miksera, bardzo dokładnie połącz ze sobą jajka oraz śmietanę. Powoli wsypuj cukier, mąkę oraz wanilię. Następnie dodaj skórkę z cytryny.
2.Do mniejszych foremek przelej gotowe ciasto.
3.W nagrzanym piekarniku do 180 stopni piecz deser przez 20-30 minut.
Tak przygotowany suflet śmietankowy idealnie smakuje na zimno jak i na gorąco. Jako dekoracji możesz użyć liści mięty, jagód lub posypać cukrem pudrem. Życzę smacznego!