Znakomity farsz, który przepis dostałam od mojego dziadka, moja rodzina jest nim zachwycona

Poniżej znajdziesz wspaniały przepis na szybki oraz bardzo pyszny farsz. W moim domu szybko znika on ze stołu!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 70 g masła

• 5-6 starych bułek

• Majeranek

• Oregano

• Bazylia

• Pietruszka

• Szczypiorek

• Mała cebulka

• Ziele pokrzywy

• 2 jajka

• Mielony czarny pieprz

• Sól

• Warzywo domowe

• Szczypta gałki muszkatołowej

• Trochę mleka

• 2 ząbki czosnku

• Szynka/ wędliny

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Obraną cebulkę bardzo drobno pokrój. Następnie wszystkie zioła oraz szczypiorek drobno posiekaj. Ba rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną cebulkę. W misce połącz ze sobą pokrojone na małe kawałki bułki oraz z odrobiną mleka.

2. Do miski wsyp oregano, majeranek, warzywko, sól oraz gałkę muszkatołową. Następnie dodaj także przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku.

3.Do lepszego smaku dodaj również ulubione mięso/ szynkę lub kiełbasę. U mnie w domu zazwyczaj nie dodajemy mięsa, taka wersja też jest pyszna.

4.Do przygotowanej masy dodaj również podsmażoną cebulkę oraz 2 jajka. Całość bardzo dokładnie wymieszaj, po czym włóż do plastikowych woreczków , następnie zawiąż, aby nie powstały pęcherzyki. Staraj się robić to dokładnie. Następnie włóż je do gotującej się wody w garnku.

5. Z jednej strony gotuj 15 minut. Następnie obróć i gotuj tak samo. Uważaj, aby worek podczas obracania się nie rozerwał.

6.Po ugotowaniu odstaw na bok na kilka minut. Tak przykuwane nadzienie na pewno Ci posmakuje. Zarówno smak jak i wygląd zachwyci Twoje podniebienie. Smacznego!