Ciasto jogurtowe z borówkami – Delikatny, lekki deser, który możesz jeść kiedy chcesz i bez żadnych wyrzutów sumienia
Łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto jogurtowe z borówkami, polecam wszystkim dbającym o zdrową i lekką, a zarazem pyszną dietę swojej rodziny.
Piekę je od wielu lat i jeszcze nigdy nikt mu się nie oparł. Zawsze znika ze stołu błyskawicznie. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
250 g mąki pszennej
-
200 ml jogurtu naturalnego
-
200 – 250 g borówek bądź jagód
-
150 g cukru
-
3 jajka
-
10 g proszku do pieczenia
-
cukier waniliowy do smaku
-
cukier puder do smaku
-
masło i bułka tarta do posypania formy
PRZYGOTOWANIE:
1. W wygodnej misce, ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Potem, dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.
2. Następnie, dodawaj stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj mikserem do czasu, aż konsystencja ciasta będzie gładka i jednolita.
3. Formę, wyłóż papierem do pieczenia, wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.
4. Na dno formy, wyłóż borówki i zalej je przygotowanym ciastem.
5. Wygładź ciasto równomiernie na całej powierzchni.
6. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 175°C, przez 35-45 minut. Gotowe!
