Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem – Pyszne danie obiadowe na każdą okazję
Przepis na kurczaka zapiekanego z ziemniakami zasmakuje całej rodzinie i szybko go przygotujesz.
Najlepsze danie na smaczny i szybki obiad, a składniki znajdziesz na pewno w swoim domu.
Składniki:
-
200gram piersi z kurczaka
-
400 gram ziemniaków
-
1 cebula
-
150 gram twardego sera
-
125 gram masła
-
450 ml kwaśnej śmietany
-
pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1. Masłem smarujemy naczynie żaroodporne
2. Piekarnik rozgrzewamy do 175° C. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
3. Wyciskamy sok i umieszczamy połowę ziemniaków w wysmarowanym naczyniu.
4. Doprawiamy do smaku, można dodać przyprawę do ziemniaków i ulubione zioła.
5. Myjemy kurczaka, osuszamy i kroimy w plasterki.
6. Pokrojonego kurczaka umieszczamy w misce i mieszany z kwaśną śmietaną , przyprawami i miękkim masłem.
7. Na małe kawałki kroimy cebulę, dodajemy ją do kurczaka i wszystko dokładnie mieszamy.
8. Wymieszane mięso z cebulą umieszczamy na ziemniaki.
9. Drugą polową ziemniaków umieszczamy na mięso.
10. Solimy i doprawiamy według swojego smaku. Posypujemy startym serem.
11. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 45 min
12. Jak widać przygotowanie kurczaka z zapiekanymi ziemniakami jest bardzo łatwe i do tego szybkie.