Dzisiaj podzielę się przepisem na niesamowicie smaczny i zdrowy kremowy deser bananowy. Jest to propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Dzięki naturalnej słodyczy bananów oraz delikatnemu kremowi, ten deser dostarczy energii i wspaniałego smaku bez zbędnych dodatków.
Banany obierz i zmiksuj na gładką masę. W rondlu rozpuść masło, dodaj zmiksowane banany oraz sok z cytryny. Podgrzewaj na małym ogniu.
W osobnej misce wymieszaj żółtka z kurkumą i skrobią kukurydzianą.
Stopniowo dodawaj mleko do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając. Połącz masę bananową z mieszanką mleczno-jajeczną i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z bananowym kremem. Przełóż deser do miseczek i wstaw do lodówki na kilka minut, aby się schłodził.