Żelatynę należy rozpuścić za pomocą kuchenki mikrofalowej. Następnie dodajemy do niej 2-3 łyżki śmietany i dokładnie mieszamy składniki. Teraz uzyskaną masę dodajemy do pozostałej śmietany i ubijamy do uzyskania gładkiej masy.
Przygotowujemy foremkę do ciasta i przykrywamy ją folią. Ciasto układamy warstwowo: na zmianę cienka warstwa kawałków czekolady i warstwa śmietany. Na wierzchu powinniśmy mieć warstwę czekoladową.