Kakaowe ciasto z budyniem, które wykonasz łatwo i szybko na każdą okazję. Ten smak zaskoczy każdego
Genialny przepis na szybkie i proste ciasto dla wszystkich amatorów słodkich wypieków. Puszyste i delikatne ciasto z budyniowym wnętrzem, nikogo nie pozostawi obojętnym wobec siebie. Idealna propozycja na każdą okazję, zarówno do popołudniowej filiżanki, aromatycznej kawy jak i na przeróżne uroczystości i święta. Do dzieła!
Składniki na ciasto:
-
mąka – 1,5 szklanki
-
jajka – 5 sztuk
-
cukier 1/2 szklanki
-
olej – 3/4 szklanki
-
cukier 3/4 szklanki
-
kakao – 5 łyżek
-
soda – 1 łyżeczka
-
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Składniki na masę:
-
mleko – 600 ml
-
masło – 250 g
-
cukier 5 łyżek
-
budyń bananowy – 2 opakowania
PRZYGOTOWANIE:
1. Do wygodnego garnka wlej wodę, olej, wsyp kakao i 3/4 szklanki cukru. Wymieszaj, zagotuj na małym ogniu, a następnie wystudź. ować i odstawić do ostudzenia. Ubij białka z cukrem, ubijając dodawaj żółtka.
2. Ubite jajka, wymieszaj z przygotowaną wcześniej masą i dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą. Dokładnie wszystko wymieszaj na gładką, jednolitą masę.
3. Przełóż ciasto do formy i piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni C, przez 40 minut. Upieczone ciasto, po wystudzeniu, przekrój na pół.
4. Ugotuj budyń, przestudź go i przetrzyj przez sito z masłem. Tak przygotowaną masą, wysmaruj połowę ciasta i przykryj drugim. Wierzch ciasta polej rozpuszczoną czekoladą.