Najlepsze klopsiki do zupy – Przepis dostałam od teściowej. Zawsze robię je tylko w ten sposób
Zupy są bardzo zdrowe i dlatego warto stosować je w codziennej diecie naszych bliskich.
Mogło by się wydawać, że zupy są lekkostrawne i zawierają w sobie mało potrzebnych wartości odżywczych. Nic bardziej mylnego, gdy do każdej nawet lekkiej zupy, dodasz delikatne i soczyste mięsne klopsiki.
Każda zupa z klopsikami, według tego przepisu nabierze niezwykłego aromatu, będzie sycąca i smaczna. Szczególnie, jeśli Twoja druga połowa ciągle powtarza, że po zupie zaraz znów będzie głodna… Taka mięsna wkładka, to genialny sposób na zamianę zwykłej zupy w treściwy obiad. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
450g mielonego mięsa wołowego
-
1 jajko
-
1/4 szklanki bułki tartej
-
1 łyżeczka cebuli w proszku
-
2 łyżeczki natki pietruszki
-
1/2 łyżeczki soli
-
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
PRZYGOTOWANIE:
1. Mięso mielone wymieszaj z bułką tartą, dodaj ubite jajko, a następnie dopraw solą, pieprzem, cebulą i pokrojoną natką pietruszki.
2. Dobrze wymieszaj masę, aby była gładka a składniki połączone. Wilgotnymi dłońmi uformuj małe kulki i wrzuć do gotującej się zupy na kilka minut przed końcem gotowania. Gotowe!