Klopsiki pieczone z ziemniaczkami – Genialne, jednogarnkowe danie obiadowe z piekarnika dla całej rodziny. Obok niego nikt nie przejdzie obojętnie
Smaczne danie jednogarnkowe, które zachwyci sposobem podania każdego domownika, bez względu na wiek. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie, które w całości upieczesz w piekarniku, pozwoli Ci na chwilę wytchnienia po ciężkim dniu w pracy. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
200 g mielonego mięsa wieprzowego
-
150 g kwaśnej śmietany
-
5 ziemniaków
-
1 duża marchewka
-
1/2 cebuli
-
pietruszka
-
olej
-
ulubione przyprawy
-
sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
1. Mięso mielone przełóż do miski, dopraw solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
2. Cebulę obierz i pokrój na małą kosteczkę.
3. Podsmaż cebulkę na rozgrzanej patelni z olejem do czasu, aż się zeszkli i puści sok.
4. Teraz wymieszaj podsmażoną cebulkę z mięsem mielonym.
5. Obrane i umyte ziemniaki, pokrój w talarki i ułóż je w naczyniu żaroodpornym, naprzemiennie z kulkami mięsnymi (tak jak na zdjęciu).
6. Ziemniaki posyp solą, pieprzem i przyprawami według uznania.
7. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 20 minut.
8. Po tym czasie, zalej całość kwaśną śmietaną i piecz kolejne 35 minut. Gotowe!
Przed podaniem, posyp danie posiekaną natką pietruszki. Smacznego!