Leniwa sałatka przygotowana na zimę- jej smak zachwyci każdego. Koniecznie musisz ją przygotować.

Koniecznie przygotuj leniwą sałatkę w słoiki na zimę. Na pewno zachwyci swoim smakiem każdego, dlatego musisz przygotować jej więcej.

Twoja rodzina będzie zachwycona gotowa sałatką na zimę. Jej przygotowanie jest szybkie i banalnie proste. Idealnie komponuje się z wieloma potrawami.

POTRZEBNE SKŁADNIKI NA PÓŁ LITROWE SŁOKI:

• 1 kg papryki

• 1,2 kg kapusty

• 800 g marchewki

• 1 kg pomidorów

• Pół kilo cebuli

• 4 łyżki gorącej wody

• 1 łyżka cukru

• 5 kulek pieprzu

• ½ łyżki octu

• 1 łyżka oleju roślinnego

• 1 łyżeczka soli

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Na samym początku za pomocą tarki zetrzyj umytą oraz obraną marchew, następnie do przygotowanych słoików włóż pieprz oraz startą marchew. Gdy będziesz wkładała marchew, staraj się ją lekko ugniatać. Układaj na niej pokrojoną w półpierścienie cebulę.

2.Oczyszczoną z pestek paprykę ułóż jako kolejną warstwę. Pamiętaj, aby wszystkie składniki lekko ugniatać. Na paprykę połóż poszatkowaną kapustę, następnie pokrojone pomidory.

3.Wszyskie składniki znów lekko ugnieć. Do każdego słoika wlej olej, a potem zrób marynatę. W garnku połącz wodę z octem, solą oraz cukrem, następnie wlej ją do zapełnionych warzywami słoików.

Szczelnie zakręcone słoiki pasteryzuj przez 20 minut w garnku, po czym wyjmij i odstaw aż całkowicie ostygną. Życzę smacznego!