Lody domowej roboty z 3 składników. Nie wszyscy znają ten przepis. Bez żelatyny.

Te proste i pyszne domowe lody truskawkowe wymagają tylko trzech składników i są idealne na letnie dni. Bez żelatyny i pieczenia, te lody zaskoczą każdego swoim smakiem i prostotą przygotowania.

Składniki:

• 500 ml śmietany kremówki (min. 30% tłuszczu)
• 150 gramów skondensowanego mleka
• 100 gramów truskawek, pokrojonych w drobną kostkę

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie truskawek:
   • Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je w drobną kostkę. Odstaw na bok.
2. Ubijanie śmietany:
   • W dużej misce ubij śmietanę kremówkę, aż uzyska sztywne szczyty. Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona przed ubijaniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
3. Dodanie skondensowanego mleka:
   • Delikatnie wmieszaj skondensowane mleko do ubitej śmietany, używając szpatułki. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
4. Dodanie truskawek:
   • Dodaj pokrojone w kostkę truskawki do mieszanki śmietany i skondensowanego mleka. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić truskawki w masie.
5. Mrożenie:
   • Przełóż mieszankę do odpowiedniego pojemnika na lody, wyrównaj powierzchnię.
   • Wstaw do zamrażarki na co najmniej 2 godziny, aby lody dobrze się zamroziły.
6. Podawanie:
   • Wyjmij lody z zamrażarki kilka minut przed podaniem, aby lekko zmiękły.
   • Podawaj w miseczkach lub na wafelkach, ciesząc się domowymi lodami truskawkowymi.