Prezentujemy bardzo ciekawe pomysły na używanie łodyg czosnku. Z tego rodzaju łodyg można przygotować bardzo wiele przysmaków i dlatego też nie warto ich wyrzucać.
Potrzebne składniki:
- 10 łyżek oliwy z oliwek
- filiżanka pokrojonych łodyżek czosnku
- kilka kropel soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Starannie umyte i pokrojone łodyżki czosnku miksujemy i doprawiamy solą. Dodajemy oliwę i odrobinę soku z cytryny dla wzmocnienia smaku. Tak przygotowane pesto przekładamy do wyparzonych kubeczków z przykrywkami. Przechowujemy je w lodówce. Smakowite czosnkowe pesto można wykorzystać jako dodatek do makaronów, tostów, sosów itp.
