Pyszna karkóweczka dla miłośników dobrej kuchni, idealna na lato na grilla. Gwarantuję, że zasmakuje każdemu facetowi.
Tak przygotowaną blachę przykryć należy folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni oraz piec około godziny.
W tym czasie przygotuj sos czosnkowy. Śmietanę wymieszać należy z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, posiekaną natką pietruszki, oraz mieszanką najbardziej lubianych przypraw według smaku.
Na kilka minut przed końcem pieczenia należy zdjąć folię z wierzchu i polać mięso przygotowanym sosem. Kolejno trzeba włożyć to znowu do piekarnika i piec do momentu, gdy stwierdzimy, iż mięso ładnie się zarumieniło.
