W pierwszej kolejności należy pokroić kapustę w plastry.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, ułożyć plastry kapusty.
Następnym etapem jest przygotowanie farszu z mięsa mielonego. Pokrój cebulę w kostkę, wymieszaj z mięsem mielonym i dopraw pieprzem i solą.
Dobrze wymieszany farsz, rozłóż na plastrach kapusty.