Placuszki serowe z kapustą – W takiej wersji jeszcze ich nie jadłaś. Genialny smak dzięki tym trzem składnikom

Te placki z całą pewnością zrobią prawdziwą rewolucję w Twoim domu. Smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu placuszki z kapustą mogą z powodzeniem konkurować z tradycyjnymi plackami ziemniaczanymi.

Danie będzie bardziej sycące i pełniejsze, jeśli podasz je polane aromatycznym gulaszem mięsnym i w towarzystwie bukietu surówek z świeżych warzyw. Do dzieła!

SKŁADNIKI:

• ¼ główki białej kapusty,

• 1 mała cebula,

• 4 łyżki mąki,

• 2 jajka,

• 2 łyżki kwaśnej śmietany,

• 100 g tartego sera żółtego,

• sól, pieprz,

• słodka papryka,

• cząber,

• olej do smażenia.

PRZYGOTOWANIE:

1. Kapustę drobno poszatkuj, posól, wymieszaj i odstaw aby puściła sok. Obraną cebulę pokrój w drobną kostkę, jajka roztrzep ze śmietaną.

2. Wszystkie składniki połącz ze sobą, dodaj mąkę, ser, przyprawy i kapustę wyciśniętą z wody. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

3. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z każdej strony. Podawaj na gorąco, Smacznego!