Pyszna i sycąca potrawa z mięsem mielonym i cukinią. Gdy tylko goście ją posmakują, będą chcieli dokładkę.

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną i sycącą potrawę z mięsem mielonym i cukinią.

 

Jest to idealne danie na obiad, które zachwyci Was swoją prostotą i smakiem. Przygotowanie tego przepisu jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Zapraszam do wspólnego gotowania!

 

 

Składniki:

  • 1/2 cukinii
  • Sól
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • Pietruszka (posiekana)
  • 1 jajko
  • Czarny pieprz
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Olej roślinny do smażenia

 

Przygotowanie:

Pokrój cukinię na pół i usuń nasiona, a następnie posiekaj ją w drobną kostkę. Posól posiekaną cukinię i odstaw na kilka minut. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę na tarce. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, startą marchewkę, posiekaną pietruszkę, jajko, sól i czarny pieprz do smaku.

 

Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj całość, aż składniki się połączą. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Uformuj małe kotlety z przygotowanej masy mięsnej. Smaż kotlety na rozgrzanej patelni przez około 7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze ugotowane w środku. Włóż kotlety do garnka z niewielką ilością wody, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.

 

Podawaj kotlety z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż czy warzywa. Smacznego!

error: Content is protected !!