1.Do dużej miski wlej mleko, oraz wodę, następnie dodaj drożdże i cukier, całość dokładnie połącz ze sobą. Dodaj sól i stopniowo dodawaj mąkę cały czas mieszając.
2.Rękoma zacznij wyrabiać ciasto. Następnie polej ciasto odrobiną oliwy z oliwek. Gotowe ciasto odstaw w ciepłe miejsce na pół godziny.
3.Przygotuj wszystkie warzywa, na samym początku je umyj , następnie pokrój w bardzo drobna kosteczkę. Na małą kosteczkę pokrój umytego oraz osuszonego ręcznikiem papierowym kurczaka. Przełóż do miski wszystkie przygotowane składniki po czym do smaku przypraw solą oraz pozostałymi przyprawami. Całość bardzo dokładnie wymieszaj.
4.Papierem do pieczenia wyłóż dokładnie blachę , następnie układaj na niej krążki z gotowego ciasta. Każde kółko spłaszcz dłonią , po czym za pomocą łyżki nakładaj przygotowany farsz.
5.Nagrzej piekarnik do 200 stopni , następnie piecz przez 20 minut. Pod koniec pieczenia wyjmij blachę i posyp startym sera wszystkie zapiekanki. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 10 minut.
Smacznego!