Pyszna i rewelacyjnie prosta potrawa gotowa w mniej niż 15 minut. Przepis.
Na samym początku należy zmielić kurczaka i podsmażyć do zarumienienia na małym ogniu wraz z czosnkiem oraz imbirem. Następnie dodać do niego marchew, kapustę oraz cebulkę i dusić wszystko razem przez około 5 minut.
W małym naczyniu wymieszać wodę z mąką, tak aby powstała lepka pasta, która posłuży do zaklejania nafaszerowanego ciasta francuskiego. Dzięki temu, że brzegi będą wysmarowane przed zawinięciem, sajgonki nie będą się rozpadać podczas smażenia.
Na środku ciasta należy nałożyć podsmażony już farsz wcześniej farsz i zawinąć sajgonki, a następnie podsmażać na małym ogniu do zarumienienia.