Sałatka berlińska z szynką – Jej doskonały smak, długo nie pozwoli o sobie zapomnieć

Przepis polecam wszystkim miłośnikom szybkich, prostych i smacznych przekąsek dla każdego i na każdą okazję.

Uniwersalna sałatka berlińska z szynką, doskonale sprawdzi się jako sycąca przekąska między posiłkami oraz jako lekka kolacja dla całej rodziny. Obok niej nikt nie przejdzie obojętnie. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• Szynka – 140 g

• Ogórek świeży – 1 szt.

• Jajka – 2 szt.

• Twardy ser – 50 g

• Kwaśna śmietana – 30 ml

• Musztarda – 5 ml

• Ziemniaki – 2 szt.

• Sól – 2 łyżeczki

• koperek do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. W misce, wymieszaj pokrojoną w koskę szynkę i ogórka.

2. Następnie, dodaj ugotowane wcześniej i pokrojone w kostkę ziemniaki. Jajka ugotuj na twardo i oddziel białka od żółtek. Białka pokrój w kosteczkę i dodaj do pozostałych składników.

3. Teraz, przygotuj dressing: W misce, wymieszaj musztardę, śmietanę, starte na tarce żółtka i drobno posiekany koperek.

4. Polej sałatkę dressingiem, dodaj starty na tarce o drobnych oczkach ser, sól i dokładnie wymieszaj. Gotowe!

Sałatkę przechowuj w lodówce. Doskonale sprawdza się w roli przekąski lub sycącej kolacji dla całej rodziny. Smacznego!