Sezamowe bułeczki – Na słodko, czy na słono, zawsze smakują fantastycznie. Koniecznie musisz spróbować
Delikatne bułeczki możesz jeść na słodko lub na słono jak i z dodatkiem nadzienia lub bez. Twoim domownikom na pewno spodoba się ten przepis.
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
1 szklanka mleka
-
1 szklanka oleju
-
1 szklanka wody
-
7 filiżanek mąki pszennej
-
10 gram suszonych drożdży
-
2 jajka
-
1 szklanka sezamu
-
150 ml wody
-
100 gram masła
-
Łyżka soli
-
50 gram miodu
-
Szklanka jogurtu naturalnego
-
Składniki na nadzienie: twarożek na słodko, ser, masło itp.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski wlej ciepła wodę i mleko m następnie dodaj drożdże i sól, wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki. Dodaj mąkę pszenna , jogurt naturalny i jajka. Zrób z tego ciasto i odłóż na 2 godziny przykryte ręcznikiem.
2. Przełóż na blat i podziel na dwie części. Z każdej części wytnij po pięć jednakowych kawałków.
3. Każdy po kolei kawałek zawijaj z nadzieniem lub zmiękczonym masłem. Na kawałku masła można położyć kawałeczek sera , następnie zawinąć w rulon.
4. Do miski wlej 150 l wody i dodaj 50 gram miodu , wymieszaj dokładnie i zamocz w tym sosie każdą bułkę. Blachę przykryj papierem do pieczenia i połóż gotowe bułki, które wcześniej posyp sezamem. Jeśli masz ochotę to na górnej stronie przetnij pionowe paski , a bułeczki będą piękniej wyglądały.
5. Piecz przez 25 minut w 180 stopniach. Smacznego!