Wlej wodę do małego rondelka i wymieszaj z nią kurkumę.
Po oczyszczeniu, drobno zetrzeć imbir lub utrzeć go w moździerzu. Można go dodać do wody z kurkumą.
W moździerzu rozetrzeć lub zmiażdżyć czarny pieprz. Wymieszać z pozostałymi produktami.
Wmieszaj resztę składników, w tym goździki, cynamon i liść laurowy.