„Stara Ryga” – Deser, który zachwyci zarówno smakiem jak i wyglądem. Na moim uroczystym stole gości bardzo często
Genialny i prosty w przygotowaniu deser dla każdego, który przygotujesz szybko z tanich i łatwo dostępnych produktów.
Pięknie wygląda, jest lekki ze słodko-kwaśnym połączeniem mleka, rodzynek i ananasa. Ten deser, zachwyci wszystkich domowników od pierwszego kęsa. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
Ananas z puszki 600 g
-
Sok ananasowy 0,5 l
-
Twaróg 400 g
-
Śmietana 200 g
-
Skondensowane mleko 100 ml
-
Żelatyna 25 g
-
Wanilia 0,25 łyżeczki
-
Rodzynki 20 g
PRZYGOTOWANIE:
1. Sok ananasowy podgrzej w garnku i rozpuść w nim żelatynę. Wymieszaj i odstaw na 20 minut.
2. Wymieszaj twaróg z wanilią, mlekiem skondensowanym i śmietaną z pomocą miksera.
3. Na dnie silikonowej formy do ciasta, poukładaj przekrojone na pół plastry ananasa, a pozostałe pokrój w kosteczkę i wymieszaj z przygotowaną wcześniej masą serową. Do masy serowej, dodaj również sok z żelatyną i rodzynki. Dokładnie wymieszaj.
4. Zalej plastry ananasa masą serową i wstaw do lodówki – do całkowitego stężenia.